Прямая речь

Андрей КОЗЛОВ, председатель комитета по АПК и природопользованию Псковского областного Собрания депутатов: «На псковском производстве решение президента скажется лучшим образом. Сельское хозяйство - это тоже бизнес. Для производителя очень важны закупочные цены, которые в свою очередь зависят от спроса и предложения. Если возникнет дефицит сырья, то закупочные цены - и доход местных производителей – будут хорошими».
По сообщению ЦДИ, 7 августа.

Дмитрий МАТВЕЕВ, председатель совета директоров ЗАО «Великолукский молочный комбинат»: «Я думаю, что последствия санкций нужно оценивать не конкретно для какого-то бизнеса - моего или чьего-то еще - а в целом для сельского хозяйства. Если говорить про отрасль молочного животноводства и переработки, то, конечно, это позитивно скажется на дальнейшем развитии отрасли. Но я бы не стал оценивать их однозначно. Я считаю, что всегда должна присутствовать конкуренция на рынке. Для потребителей нынешнее положение дел не самое лучшее, ведь отсутствие конкуренции приводит к росту цен. Кроме того, часть продукции не производится у нас. Это премиальные сыры - сыры с плесенью, голубые сыры. В основном эту продукцию поставляла Европа. Нельзя сказать, что без этих сыров мы не проживем. Конечно, мы без них проживем. Но все же в целом, я считаю, для потребителей санкции имеют негативные последствия».
По сообщению ЦДИ, 12 августа.

Николай Рассадин, директор ООО «Империал»: «Я не вижу ничего страшного в введении запрета на импорт продовольствия из Европы. В любом случае санкции будут выборочными. Более того, истерия вокруг того, что нам нечего будет есть, на мой взгляд, создается специально, чтобы будоражить общество. Процент импортных товаров в магазинах торговой сети «Пчелка» значительно меньше доли местных товаров. Мы же не в 90-е живем, когда ничего не было. Я думаю, что не так страшен черт, как его малюют. Вы зайдите в магазин, изучите ассортимент и поймете, что импортных товаров не так и много. Да, они есть, но это не то, без чего человек жить не может. Я настроен оптимистично, не вижу ничего страшного».
По сообщению ЦДИ, 7 августа.

Эдуард БОРИСЕНКОВ, директор магазин средиземноморских деликатесов «Paradis des GOURMETS»: «Так как решение принято, мы как законопослушное предприятие должны его выполнять. Вариантов у нас не так много. Услышав данную новость из СМИ, я уже второй день нахожусь в поиске альтернативных источников поставок из тех стран, которые не вошли в санкционный список. Это очень сложно, но какие-то позиции заменить все же удастся, потому что среди стран Средиземноморья нет Турции и Черногории. В Черногории есть некоторая похожая продукция типа прошутто, в Сербии есть неплохие колбасы и сыры. Но понятно, что на 100% заменить продукцию из Италии, Франции и Испании будет просто нечем. А заменить чем-либо сыр пармезан и вовсе невозможно, потому что это либо пармезан, либо не пармезан. Других вариантов просто нет. Конечно, нам придется очень тяжело, но будем стараться выживать. Даже несмотря на то, что данное решение правительства стало для нас ударом под дых, мы будем работать, будем стараться, потому что у нас уже достаточно много постоянных покупателей, люди привыкли и к нам, и к ассортименту».
По сообщению ЦДИ, 8 августа.

Андрей ФИЛАТОВ, руководитель Псковской группы компаний «Ресторанный партнер»: «Я, как человек, который понимает в экономике, могу сказать, что любые санкции и ограничения - это очень плохо. Потому что это меняет рынок, и в какую сторону он изменится, предугадать очень сложно. В целом, если рассматривать в долгосрочной перспективе, то, наверное, у российских производителей появится возможность быть более конкурентными. Потому что ранее государство меньше помогало фермерам, и сегодня у фермеров появляется реальная возможность прийти в торговые сети и продавать продукцию достаточно хорошего качества. В любом случае все рестораторы будут сейчас думать о том, каким образом изменить меню».
По сообщению ЦДИ, 8 августа.

Виктор ГРЕЧИН, генеральный директор агрофирмы «Победа»: «Сейчас рано говорить о каких-то последствиях для сельского хозяйства. Но считаю, что это надо было сделать давно, чтобы поддержать сельхозпроизводителей и уберечь от распада многие предприятия. Если торговые сети будут брать нашу продукцию на реализацию, то, конечно, для нас будет хорошо. Если же брать не будут, то в принципе ничего не изменится. Продукция у нас есть, она качественная, но сейчас очень большой объем импортной продукции, при этом мы очень хорошо работаем с «Лентой» и «Тележкой». В любом случае, сельское хозяйство – это новые рабочие места, да и качество местной продукции сейчас очень достойное. Мы работаем по ГОСТам и по мере своих возможностей готовы обеспечить и молоком, и мясом. Производство надо модернизировать и увеличивать производительность труда, без этого нарастить объемы будет очень сложно».
По сообщению ЦДИ, 7 августа.